Retrouvez ce mois ci le colombia,un petit gâteau que nous fabriquons a partir de l'autaumne. Une crème legère avec un chocolat au lait,jivara de chez valrhona,avec,a l'intérieur,un crémeux au café de colombie, le tout sur un biscuit succès aux amandes brutes. Ce gateau est ensuite glacé avec un mélange de chocolat noir et d'amandes hachées grillées. Decouvrez sans plus attendre cette nouveauté dans nos deux boutiques. Avos papilles,prêt,partez...
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