Commander une pièce montée pour un mariage proche de Belleville 69220
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VIENNOISERIES
C'est dans la plus grande des traditions françaises que nous fabriquons nos pains au chocolat, croissants, pains aux raisins, chaussons aux pommes, brioches ... Notre grand choix de viennoiserie est entièrement fait artisanalement et nous n'utilisons que de la farine française sans additif et du b... En savoir plusnavigate_next
Le biscuit roulé moelleuuuuux !
Prêt en 10 minutes, cuit avant 20 minutes Ingrédients : 2 oeufs 2 jaunes d’oeufs 100 g de sucre et pis c’est tout ! Dans un récipient, mettez les 2 oeufs entiers, les 2 jaunes d’oeufs (réservez les blancs) et les 100 g de sucre. Avec un batteur électrique, battez le mélange jusqu... En savoir plusnavigate_next
Gâteaux d'anniversaire,Villefranche-sur-Saône
La boulangerie pâtisserie Nicolas à Villefranche-sur-Saône vous propose un grand choix de gâteaux individuels et de gâteaux d'anniversaire.Découvrez notre choix de plus de dix sortes d'entremets offrant une très large palette de parfums. Nous vous proposons également nos gâteaux personnalisés à pa... En savoir plusnavigate_next
L'abécédaire de Nico
A comme abaisser : étendre et aplatir une pâte à l’aide d’un rouleau B comme boulé : étape de cuisson d’un sirop de sucre caractérisé par le fait que lorsqu’on plonge une goutte de sirop dans l’eau, elle forme une boule plus ou moins souple C comme chiboust : crème pâtissière allégée à chaud de ... En savoir plusnavigate_next
Thermostats et degrés, oulala c'est chaud !
Suivant le recette que l'on suit, la température de la cuisson est indiquée soit en degré Celsius, soit par le numéro de thermostat du four. Oulala, c'est chaud ça à convertir !!??Mais naan, lisez ce qui suit, c'est un mémo pour aller jusqu'au bout de vos recettes sans caler devant le four :Four t... En savoir plusnavigate_nextVéritable boulanger pâtissier depuis 1996, Nicolas Philippe propose également ses talents de chocolatier artisanal proche de Belleville 69220. Il réalise des chocolats gourmands pour de nombreuses occasions comme Noël, Pâques, la Saint Valentin et bien d'autres. Une fabrication artisanale pour des chocolats savoureux à déguster ou à offrir.
A votre demande, nous pouvons réaliser vos chocolats sur-mesure, pour offrir ou pour un événement spécial. Contactez-nous via le formulaire pour un lapin, ourson ou poussin en chocolat personnalisé !
Pour vous inspirer, vous trouverez nos dernières réalisations sur le site Internet.
Nos prestations sur le secteur de
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