Pâtisserie avec glaces artisanales proche de Belleville 69220

Pâtisserie avec glaces artisanales proche de Belleville 69220

La meilleure des meringues

La meilleure des meringues

Il vous faut 100 g de blanc d'oeufs (soient 3 blancs d'oeufs et une partie d'un quatrième) que vous battez en neige avec 50 g de sucre en poudre. Une fois le mélange monté, ajoutez 50 g de sucre glace avec une maryse (spatule), délicatement.Pochez la meringue à la forme que vous souhaitez sur des ... En savoir plusnavigate_next
Le pain d'épices

Le pain d'épices

Prêt en 10 minutes, cuit en 25 minutes. Temps de repos : 30 minutesEtape 1 :Pesez ensemble : 40 g de farine de seigle, 60 g de farine blanche type 55, 4 g de canelle, 2 g de 4 épices, 5 g de levure chimique, 20 g de cassonade.Mélangez bien.Etape 2 :Pesez ensemble : 150 g de miel, 20 g de crème fra... En savoir plusnavigate_next
gâteaux chiffre, lyon

NUMBERS CAKES

Si jamais vous êtes passés à côté de cette tendance, le Number Cake est un gâteau en forme de chiffre ou de lettre que nous personnalisons en fonction de la personne qui fête son anniversaire. Nos gâteaux Number Cakesont fabriqués avec deux couches de pâte sablée et garnis d'un mélange crème pâtis... En savoir plusnavigate_next
Le biscuit roulé moelleuuuuux !

Le biscuit roulé moelleuuuuux !

Prêt en 10 minutes, cuit avant 20 minutes Ingrédients : 2 oeufs 2 jaunes d’oeufs 100 g de sucre et pis c’est tout ! Dans un récipient, mettez les 2 oeufs entiers, les 2 jaunes d’oeufs (réservez les blancs) et les 100 g de sucre. Avec un batteur électrique, battez le mélange jusqu... En savoir plusnavigate_next
Macarons personnalisés avec logo d'entreprise pour cadeaux à lyon

Macarons personnalisés avec logo d'entreprise pour cadeaux à lyon

Nous vous présentons la gamme de nos macarons maison déclinés en de multiples parfums :  vanille, chocolat, framboise, fraise, citron, cassis, myrtille, pistache-chocolat, caramel-beurre salé, fruits de la passion-chocolat... Toute une palette de saveurs entièrement conçue par nos pâtissiers à off... En savoir plusnavigate_next
Nos mignardises

Nos mignardises

Vous désirez organiser un événement, un séminaire d'entreprise ou tout simplement un repas de famille, La boulangerie pâtisserie Nicolas le pâtissier à Villefranche-sur-Saône vous propose un grand choix de mignardises qui raviront petits et grands quelque soient vos goûts et ceux de vos convives... En savoir plusnavigate_next

Véritable boulanger pâtissier depuis 1996, Nicolas Philippe propose également ses talents de chocolatier artisanal proche de Belleville 69220. Il réalise des chocolats gourmands pour de nombreuses occasions comme Noël, Pâques, la Saint Valentin et bien d'autres. Une fabrication artisanale pour des chocolats savoureux à déguster ou à offrir.

A votre demande, nous pouvons réaliser vos chocolats sur-mesure, pour offrir ou pour un événement spécial. Contactez-nous via le formulaire pour un lapin, ourson ou poussin en chocolat personnalisé !

Pour vous inspirer, vous trouverez nos dernières réalisations sur le site Internet.

Notre zone d'activité pour ce service

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